Chocolate realmente causa espinhas? Dermatologista Paula Luz Stocco explica se há relação entre o alimento e o problema de pele

Até onde você acreditaria que a guloseima favorita de muitos, o chocolate, é realmente o vilão por trás de suas espinhas? Essa é uma afirmação que circula há muito tempo, mas será que é realmente verdadeira? Prepare-se para explorar mitos e fatos circundantes dessa saborosa - e muitas vezes culpada - delícia.

Neste artigo, vamos desvendar se o chocolate realmente causa espinhas, mergulhando no que a ciência tem a dizer sobre esse fato. Você está preparado para lidar com a verdade? Seja qual for a resposta, uma coisa é certa: aqui você vai descobrir tudo o que precisa saber para responder, de uma vez por todas, à pergunta: chocolate realmente causa espinhas?

O que é acne e quais suas principais causas

A acne é uma condição de pele que ocorre quando os folículos pilosos sob a pele ficam obstruídos. Óleo, bactérias, células mortas da pele podem se acumular nesses folículos, resultando em manchas, cravos e espinhas. Embora seja mais comum na adolescência, a acne pode ocorrer em qualquer idade e pode continuar na idade adulta.

Principais causas da acne:

• Hormônios: aumentos hormonais durante a puberdade, menstruação e gravidez podem desencadear acne.

• Alimentação: uma dieta rica em carboidratos refinados ou laticínios podem agravar a acne em algumas pessoas.

• Stress: em algumas pessoas, tanto emocional como físico, pode piorar a acne.

• Genética: se seus pais tiveram acne, você pode ter uma predisposição genética para isso.

• Medicamentos: certos medicamentos, como corticosteróides, anticoncepcionais orais ou lítio, podem causar acne.

• Cosméticos: produtos oleosos ou gordurosos podem obstruir os poros, resultando em acne.

• Fatores Ambientais: a exposição a poluentes ou umidade elevada pode causar ou piorar a acne. Sujeira e óleo na superfície da pele podem também levar à acne.
  

"Vale lembrar que cada pessoa é única e a acne pode ser desencadeada por diferentes fatores em pessoas diferentes. Se a acne é um problema para você, é importante procurar um dermatologista para obter um diagnóstico e tratamento adequado", explica a dermatologista Paula Luz Stocco.

Chocolate realmente causa espinhas?

Quem nunca ouviu a célebre recomendação "evite chocolate, ele causa espinhas"? Esta afirmação, amplamente difundida e respeitada, costuma ecoar especialmente durante os festejos pascais ou diante da tentação de saborear uma deliciosa barra de cacau. No entanto, surge a indagação: há efetivamente uma conexão direta entre o consumo de chocolate e o surgimento das indesejadas espinhas? Antes de abdicar definitivamente desse prazer culinário, urge investigar essa questão sob o prisma científico. 

A acne, afligindo a pele de aproximadamente 80% dos jovens brasileiros com idades entre 15 e 25 anos, conforme dados do Ministério da Saúde (MS), é uma condição corriqueira na juventude, mas não raro estende sua presença da infância à idade adulta. Nesse contexto, a dermatologista Paula Luz Stocco aproveita o momento em que o chocolate assume protagonismo nas mesas para esclarecer como esse alimento pode impactar na aparição das temíveis espinhas. 

“Nós observamos que a relação entre a dieta e a acne tem sido um tema de interesse e debate na comunidade científica por muitos anos. Tradicionalmente, o consumo de alimentos ricos em gorduras e açúcares, como o chocolate, foi associado ao aumento da incidência de espinhas. No entanto, estudos mais recentes têm sugerido que outros fatores, como o consumo de laticínios, podem ter um impacto ainda maior nesse aspecto”, explica a dermatologista. 

Paula conta que o chocolate, particularmente o chocolate ao leite, contém ingredientes que podem potencialmente desencadear ou piorar a acne. O açúcar presente no chocolate pode aumentar os níveis de glicose no sangue, levando a um aumento na produção de insulina. Essa elevação nos níveis de insulina pode estimular as glândulas sebáceas a produzirem mais sebo, o que pode obstruir os poros e resultar no surgimento de espinhas. 

Além disso, o chocolate ao leite também contém leite e seus derivados, que são fontes de hormônios e proteínas que podem influenciar a saúde da pele. O leite, em particular, contém hormônios como o IGF-1 (fator de crescimento semelhante à insulina), que pode estimular o crescimento celular e a produção de sebo, contribuindo assim para a formação de espinhas. Fora isso, as proteínas do leite, como a caseína, podem desencadear processos inflamatórios no organismo, o que também está relacionado à acne.

 “A acne é uma condição dermatológica comum que afeta as glândulas sebáceas da pele. Essas glândulas produzem uma substância oleosa chamada sebo, que tem a função de lubrificar a pele e os cabelos. No entanto, em certas situações, como durante a adolescência ou devido a alterações hormonais, a produção de sebo pode aumentar, levando à obstrução dos poros e ao desenvolvimento de lesões características da acne. É importante ressaltar que nem todas as pessoas que consomem chocolate ou laticínios desenvolvem acne. A susceptibilidade à acne pode variar de pessoa para pessoa, sendo influenciada por uma combinação de fatores genéticos, hormonais, ambientais e de estilo de vida. Por exemplo, indivíduos com predisposição genética à acne podem ser mais sensíveis aos efeitos do consumo de certos alimentos”, conta a especialista. 

A prevenção é a chave do sucesso quando falamos sobre acne

A dermatologista explica, ainda, que a higiene, o uso de produtos adequados para o cuidado da pele e a adoção de um estilo de vida saudável também desempenham um papel crucial na prevenção e no tratamento da acne. Consultar um dermatologista é fundamental para avaliar o tipo de pele, identificar possíveis gatilhos alimentares e recomendar o melhor tratamento e cuidados para cada caso específico. 

Então está proibido comer chocolate? 

A dermatologista desmistifica a ideia de que o chocolate é o vilão principal do surgimento da acne. Ela esclarece que, embora o chocolate não seja a causa principal da acne, optar por chocolates com menor teor de açúcar e incentivar o consumo de chocolates com percentual maior de cacau pode ser uma opção benéfica para algumas pessoas. 

“É importante considerar a introdução de alimentos com baixo índice glicêmico, como grãos integrais, frutas e vegetais na dieta. Fora isso, para algumas pessoas, o consumo de laticínios, especialmente o leite, pode estar relacionado ao aumento da acne devido aos hormônios e proteínas presentes nestes produtos. Reduzir o consumo de laticínios ou optar por alternativas como leites vegetais pode ser uma estratégia a considerar para quem tem predisposição ao problema na pele”, alerta. 

Dicas para uma alimentação balanceada e pele saudável

Uma alimentação balanceada é essencial para a manutenção de uma pele saudável. Isso ocorre porque a saúde da nossa pele está diretamente ligada aos nutrientes que obtivemos por meio de nossa dieta.

A recomendação é evitar alimentos processados e ricos em gordura saturada, que podem desencadear processos inflamatórios no organismo e afetar a saúde da pele. Uma dieta equilibrada, rica em alimentos naturais, integrais e proteínas magras, é fundamental para manter a pele saudável e reduzir a incidência de acne. Manter-se hidratado também é fundamental. A água ajuda a eliminar as toxinas do corpo e a mantém hidratada, o que resulta em uma pele mais clara e viçosa. Além disso, determinados minerais e vitaminas são também essenciais para uma pele saudável.

Portanto, é imprescindível seguir uma alimentação balanceada e rica em variedade de nutrientes para manter uma pele saudável. A beleza de nossa pele reflete o estado de nossa saúde interna e uma nutrição adequada é a base.

Em suma, embora muitos de nós temamos que nosso prazer em comer chocolate na Páscoa possa resultar em um surto de espinhas, a ciência nos tranquiliza que o chocolate, por si só, não é o culpado. Como em todas as coisas na vida, a moderação é a chave.